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夏天,红豆和此是绝配,沙软清甜,一周吃三次,气血双补,气色红润

网络 2020-07-24


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入伏后,这碗糖水女人要多喝,一周吃三次,气血双补,气色红润!现在已经是入伏天了,入伏后气候炎热,很多人都喜欢长时间的待在空调房里,平时还喜欢贪凉食,爱吃一些雪糕、冷饮等冰冻的食物。这其实是很不健康的习惯,尤其是对于一些体寒的女人而言,即使是大热天的,待在空调房里还是很容易手脚冰凉,凉的食物吃多了脾胃容易虚弱,这个时候我们就应该多吃一些祛寒暖身,滋养脾胃的食物,生姜就是其中之一,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,生姜性温热,对祛寒,增进食欲有一定的作用。除此之外,还可以多喝一些滋养的糖水,这里要分享的滋补糖水是:四红糖水。这款糖水清甜沙软,喝它补水解暑还很养人,女人一年四季喝它都合适。

四红糖水其实就是用4种表面红色的食物来煮成的糖水,分别是:红豆、红衣花生、红枣和红糖。这几种食材都是对女性特别好的食材,滋补气血,养人对身体好。红豆含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便作用,搭配上红衣花生、红枣和红糖一起煮成糖水女人多喝,气血双补,气色红润,由内而外的变美,比起化妆品要强太多了,对于一些体寒的人,坚持一周吃3次,效果更佳。当然,易上火体质则少喝。

四红糖水的做法也特别简单,跟我们平常煮杂豆糖水是一样的,但是红豆和花生比较难煮烂,所以我们可以提前泡发2个小时再煮。如果担心红衣花生把表面的红色泡掉营养流失,也可以洗净后再泡,然后连同水一起煮。可以用砂锅煲煮,也可以选用定时的电饭煲来煮,这样早上早起就能吃上了,简单又省事。三伏天吃它还可以适当加点生姜丝一起煮,祛寒暖身效果更佳。夏天红豆和它是绝配,沙软清甜,女人一周吃三次,面如桃花有精神。接下来一起来看看详细做法吧。

【四红糖水】

准备食材:红皮花生适量、红豆适量、红枣适量、红糖片适量。

详细做法:

1、红枣洗净去核待用。

1、将红豆和红皮花生洗净,放入清水里浸泡2个小时。洗净后再浸泡。(洗浸泡后的水后面可以一起煮)。

2、准备一个砂锅,加入泡发好的红豆、红衣花生,加入去核红枣,倒入适量的清水。(洗净后泡的红豆红衣花生水也可以加入一起煮)。盖上盖子,大火煮开转小火煮45分钟。

3、将食材煮至软烂熟透,最后加入红糖片下锅煮至融化即可。

出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:四红糖水就做好啦,这样煮出来的糖水清甜美味,红豆煮出沙来,口感沙软,花生鲜香软烂,还有红枣的清甜,非常开胃又好喝。夏天喝它还能补水祛湿,滋养身体,这款四红糖水女人喝再合适不过了,滋补气血,一周喝三次,女人气色红润,长时间呆空调房里手脚也不容易冰凉了,不仅适合女人喝,全家人喝都是可以的。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

Lily美食谈烹饪小贴士:

1、红豆和花生比较难煮软烂,需要提前泡发一下再煮,洗净后泡发可以连同泡发的水一起煮,红衣花生表皮的营养就不容易流失。

2、红枣提前去核,这样吃的时候更方便,也可以选择无核红枣,这样更方便一些。

3、如果想要起到更好的祛湿效果,还可以加入适量的赤小豆一起煮,这里只用到了红豆,再加点枸杞,就是五红汤了。



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